Bienvenidos
Nace una nueva propuesta en Barcelona con las ostras como producto estrella. Bienvenido en el 71OysterBar.
Nuestro espacio gastronómico ofrece una cuidada selección de los mejores productos en un entorno elegante y acogedor. Ostras de Marennes-Oléron y Normandia con una gran variedad de condimentos a elegir. Una selección de ensaladas frescas y sanas, ceviches, tartars y king crabs. Para los amantes de la carne el steak tartar y el lomo bajo de buey.
Conoce
Nuestro Chef
Chef Maykel Bustamante
Maykel Bustamante ha estudiado en el Hotel Escuela en Venezuela, en la reconocida Escuela de Hostelería Hofmann y debe sus dotes en pastelería a Escribà. Formado también en cocina tailandesa e italiana, Maykel es especializado en arroces, cocina al vacío y productos del mar.
Desde nuestra seductora barra de marmol, nuestro chef te ofrecerá un show cooking nunca visto.
Degustación de ostras
Nuestra cocina
Abierto ininterrumpidamente de lunes a sábado, proponemos otras exquisiteces del mundo marino como bogavante, langostinos y king crab, caviar, tartar de pescado fresco y varios tipos de ceviches. Todo servido siempre en frío.
Para los amantes de la carne, podréis probar nuestro tarta de solomillo tradicional o nuestro tataki de lomo bajo.
Nuestra especialidad es el crudo
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¡Ven a visitarnos!
- Carrer Enric Granados 71, Barcelona
- +34 93 142 43 91
- info@71oysterbar.com
VEN Y DESCUBRE LA PERLA
En la parte trasera del 71OysterBar encontramos La Perla, un bar lleno de clase y sensualidad concebido como un viaje a la época de la Ley Seca.
Ven a descubrir nuestro recetario de cócteles llenos de historia.y sorpresas.